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西安天正药用辅料有限公司
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药用级苯甲酸钠医用辅料2015药典
中文名称：苯甲酸钠
英文名称：Sodium benzoate
别名名称：安息香酸钠 苯甲酸钠盐 苯酸钠 苯钾酸钠
更多别名：Benzoic acid sodium salt
分 子 式：C7H5NaO2
分 子 量：144.10
CAS：532-32-1
刘润红辅料性质与稳定性
1.按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。
2.本品低毒。应用在食品中的**为0.1%，不允许用于食用肉类和维生素B1中。可参见苯甲酸。
3.苯甲酸钠大多为白色颗粒， 无臭或微带安息香气味， 味微甜， 有收敛性,苯甲酸钠也是酸性防腐剂， 在碱性介质中无杀菌、抑菌作用
药用级苯甲酸钠医用辅料2015药典
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